🍊 Çiftçi Kılavuzu
Mandalina Rehberi
Mandalina, Türkiye narenciyesinin ihracat yıldızıdır: Ege'de (İzmir-Seferihisar, Muğla) satsuma, Akdeniz'de (Adana, Mersin, Antalya) klemantin ve Murcott tipleri üretilir. Kasım-ocak yoğunlaşan hasadıyla kış meyveciliğinin ana gelir kaynaklarındandır.
Mandalina Çeşitleri
Mandalina çeşitleri hasat dönemi ve tip ailesine göre ayrılır: erkenci satsuma grubu (ekim-kasım), ana sezon klemantin (kasım-aralık) ve geç sezon Murcott-Nova tipleri (ocak-şubat). Çeşit kademesi kuran üretici, hasadı ve nakit akışını dört aya yayar.
Rehberi oku →
Mandalina Nasıl Saklanır?
Mandalina, narenciyenin en kısa depolananıdır: ince ve gevşek kabuğu su kaybına ve küfe portakaldan daha açıktır. Ticari koşulda 5-8 °C ve %90 nemde tipe göre 2-6 hafta tutulur; mandalina ekonomisi depodan çok, çeşit kademesiyle hasadı yayma üzerine kurulur.
Rehberi oku →
Mandalina Üretim Maliyeti ve Kârlılığı
Mandalina bahçesinin işletme maliyetinde üç büyük kalem vardır: sulama-gübreleme, bitki koruma (özellikle Akdeniz meyve sineği) ve elle-makasla yapılan hasat işçiliği. Verim yüksek (2-4 ton/dönüm), kilo fiyatı mütevazıdır — kâr tonaj ve ihracat kalitesiyle yapılır.
Rehberi oku →