Süt verimi düşüşü çoğu zaman yemle başlar. Kışa girdiğinde hayvanın kaliteli kaba yem görmemesi, silajın düzgün fermantasyonu olmadan yeşil-çürük durumda olması — bunlar hemen sütü vurur. Yazda mera vardı, kış gelince de birden düşük kaliteli samanla başlıyoruz. Biliyorsun, bir ineğe sadece "yem ver" diye olmaz. Dengeli beslenmiş hayvan daha fazla süt verir, hastalığa da dirençli kalır. İşte birkaç şey kontrolüne değer: • Silaj hazırlarken sıkması iyi mi, hava girmiyor mu kontrol et. Fermantasyon doğru olmazsa hayvan bunu sindiremez ve iştahı düşer. • Kaba yem kalitesi — samandaki yaprak, koku, nem oranı. Çürük, küflü, toz saman veririm diye geçmeyeceksin. Düzgün kuru ot gibi olmalı. • Protein ve mineral açığını hiç gözardı etme. Kış boyunca hayvan sadece karbonhidrata muhtaç değildir. Kepek, arpa, patates atığı gibi takviyeler işe yarar. • Su, su, su — tatlı ve temiz. Kış ahırında soğuk su içe içe hayvan daha az içer, bunu biliyor muydun? Eğer silajı hazırlarken dikkat etmediysen, bu kış zaten sütün "gitti" demektir. Gelecek sene için not etmeye başla şimdi.