Kasım sonunda bahçede ve tarlada biraz duruş var gibi gözükse de, aslında esas iş işte başlıyor. Kış ürünleri ekeceksen toprak artık tamamen hazır olmalı. Eğer henüz buğday, arpa, çavdar ekmediysen geç kalma. Toprağı çok sıkıştırma, az çapayla yumuşak bir tohum yatağı yap. Tohum büyüklüğüne göre 3-5 santim derinliğe kadar yeterli. Yaş toprakta ekme, biraz daha kuruyup bekle. Orta Anadolu'da halen ekim penceresi açık. Ama her gün gecikmek, verimde kaybolan gün demek. Toprağın sıcaklığı 12-13 derecenin altına düşerse çimlenme yavaşlıyor, risk artıyor. Bahçen varsa ise, şu sıralar sarı turp, pırasa, kışlık salata gibi sebzeler için harika zaman. Ekim takvimini uzun uzun düşünmeye gerek yok — Kasım'da ekersen, bahar gelene kadar büyüyor. Kış başlamadan bir de toprakta organik madde varsa, hafif çapa ile karıştırıp bırak. Kış boyunca toprağa karışacak. Sen bu sene ekime kaç gün var diye bakıyor musun, yoksa hava nasılsa o zaman mı ekiyorsun?