Hayvancılık Haberleri

Kırmızı et fiyatları (10 Temmuz 2026)

Haber Merkezi - Sığır kesim fiyatları, Temmuz ayında sert düşüş eğilimini sürdürüyor. Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin (UKON) 9 Temmuz haftasına ait güncel kesim fiyatlarına göre dana karkas kesim fiyatı geçtiğimiz haftaya göre 8 lira daha gerileyerek 576 liraya düştü. Bir önceki hafta yaşanan 7 liralık düşüşle birlikte son iki haftadaki toplam gerileme 15 liraya ulaştı. Böylece dana karkas kesim fiyatı, Ocak ayındaki seviyenin de altına inmiş oldu. Kuzu kesim fiyatı ise aynı dönemde 602 liraya geriledi. Piyasadaki düşüşte, Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) son haftalarda artırdığı karkas et ithalatının etkili olduğu belirtiliyor. Kurumun Fransa ve Polonya'dan gerçekleştirdiği karkas et ithalatının günlük yaklaşık 5 tır seviyesinden 20 tıra çıkarılması, iç piyasadaki arzı artırarak kesim fiyatları üzerinde baskı oluşturdu. Öte yandan, Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği bu hafta inek, d…

Tarımdan Haber

Hayvan sevkinde ağır ceza dönemi! Büyükbaşta hayvan başına 7 bin 863 TL ceza

Haber Merkezi / Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri Genel Merkezi (TÜRKYED) Genel Başkanı Nihat Çelik, Resmî Gazete'de yayımlanan torba kanun ile Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından uygulamaya alınan 2026 Yılı Hayvan Hastalıkları ile Mücadele ve Hayvan Hareketleri Kontrolü Genelgesi kapsamında hayvan ve hayvansal ürün sevklerine yönelik idari para cezalarının artırıldığını belirterek yetiştiricilere önemli uyarılarda bulundu. Çelik, yetiştiricilerin herhangi bir mağduriyet yaşamaması için sevk işlemlerinde gerekli belgeleri eksiksiz bulundurmalarının büyük önem taşıdığını söyledi. Canlı hayvan ve hayvansal ürünlerin taşınması sırasında Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından düzenlenen resmi veteriner sağlık raporu ile nakil belgelerinin, sevkin başlangıcından varış noktasına kadar nakil aracında bulundurulmasının zorunlu olduğunu hatırlatan Çelik, belge eksikliği halinde uygulana…

Tarımdan Haber

Et ve Süt Kurumu'ndan "İthalat Atağı": Günlük 20 tıra çıktı, üreticinin fiyatı çakıldı!

Sadettin İnan / İç piyasada sığır kesim fiyatları düşüş eğilimine girmişken, Et ve Süt Kurumu (ESK) Fransa ve Polonya merkezli et ithalatını hızlandırdığı ortaya çıktı. Daha önce günlük 5 tır seviyesinde olan ithalat hacmi, son haftalarda günlük 20 tır seviyesine çıkarıldı. Yerli üretici elindeki hayvanı değerinde kestirecek pazar bulamazken, kurumun ithalatı "dört katına" çıkarması sektörde tepkiyle karşılandı. Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin (UKON) 2 Temmuz tarihli verileri, et fiyatlarındaki düşüşü gözler önüne seriyor. UKON verilerine göre karkas kesim fiyatı, bir önceki haftaya göre 7 lira daha düşerek 584 TL seviyesine geriledi. İç piyasada fiyatlar aşağı yönlü hareket ederken, ESK’nın eş zamanlı olarak hem karkas et ithalatını artırması hem de kasaplık hayvan ithalatına devam etmesi, üreticinin "kendi pazarımızda dışlanıyoruz" eleştirilerini beraberinde getirdi.

Tarımdan Haber

ESK'nın sığır ithalatından elde ettiği kar nereye gidiyor? Çiftçiye dönmüyorsa kime faydası var?

Haber Merkezi / İthal Hayvan Dosyası'nın önceki bölümlerinde Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) ithal besilik hayvan satışlarında oluşan maliyet yapısı, satış fiyatları, elde edilen yüksek kar ve görev zararı mekanizması ile kurumun hukuki statüsü ele alınmıştı. Dosyanın altıncı bölümünde ise Tarım Politikaları Uzmanı Ergin Kahveci'nin, rakamlardan çok sistemin işleyişini sorguladığı asıl bölümü masaya yatıracağız. Kahveci'nin yaptığı hesaplamaya göre ESK'nın, 2026 yılında yapacağı 500 bin baş besilik sığır ithalatından toplam 12 milyar lira gelir etmesi bekleniyor. İlgili Haber → ESK'da 53 bin liraya mal olan ithal besilik hayvan üreticiye neden 82 bin liraya satılıyor? "Çiftçiden elde edilen bu gelir yeniden çiftçiye dönmüyorsa, üretimi güçlendirmiyorsa ve tüketiciye kalıcı bir refah sağlamıyorsa bu kârların amacı nedir?"

Tarımdan Haber

Görev zararı nedir? ESK zarar ederse parayı kim ödüyor?

Haber Merkezi / Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) ithal hayvan satış fiyatları ve maliyet hesapları tartışılırken, kamuoyunda en çok merak edilen konulardan biri de "görev zararı" uygulaması oldu. Tarım Politikaları Uzmanı Ergin Kahveci'nin analizine göre, ESK'nın hukuki statüsü nedeniyle gerektiğinde kamu yararı doğrultusunda zararına alım veya satış yapabilmesi mevzuatta öngörülen bir uygulama olarak yer alıyor. Kahveci'nin değerlendirmesine göre Et ve Süt Kurumu, 233 sayılı Kanun Hükmünde Kararname kapsamında faaliyet gösteren bir İktisadi Devlet Teşekkülü (İDT) niteliğinde bulunuyor. Sermayesinin tamamı devlete ait olan kurum, ticari faaliyet yürütürken aynı zamanda hayvancılık piyasasında düzenleyici görev üstleniyor.

Tarımdan Haber

İşte ari işletme sertifikası iptal edilen çiftlikler! Bakanlığın listesinde hangi işletmeler var?

Haber Merkezi / Bursa'da 25-28 Haziran 2026 tarihleri arasında hastalıktan ari işletmelere yönelik gerçekleştirilen denetimlerin ardından, mevzuata aykırılık tespit edilen işletmelerin "Hastalıktan Ari İşletme Sertifikaları" iptal edildi. İptal edilen işletmeler arasında CHP'nin Tarım ve Orman Politikalarından Sorumlu ismi Sencer Solakoğlu'nun faaliyet gösterdiği Feyz Grubu şirketleri de yer aldı. Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hazırlanan resmi yazıda, denetimlerin Tarım ve Orman Bakanlığı, Pendik Veteriner Kontrol Enstitüsü Müdürlüğü ile İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personelinin katılımıyla gerçekleştirildiği belirtildi. Denetimlerin, Bruselloz ile Mücadele Yönergesi, Sığır Tüberkülozu ile Mücadele Yönetmeliği ve Hastalıktan Ari İşletmeler Yönergesi kapsamında yapıldığı ifade edildi.

Tarımdan Haber

ESK'nın görevi kar etmek mi, piyasayı düzenlemek mi? İşte kanunda yazan görevleri

Haber Merkezi / İthal Hayvan Dosyası'nın önceki bölümlerinde Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) 500 bin baş besilik sığır ithalatındaki maliyet yapısı ve satış fiyatları ele alınmıştı. Dosyanın dördüncü bölümünde ise tartışmanın hukuki boyutu inceleyeceğiz. Tarım Politikaları Uzmanı Ergin Kahveci, hazırladığı analizde ESK'nın hukuki statüsünü belirleyen 233 sayılı Kanun Hükmünde Kararname ile Et ve Süt Kurumu Ana Statüsü'nün ilgili hükümlerine dikkat çekerek, kurumun görev tanımının kamuoyunda yeniden değerlendirilmesi gerektiğini belirtti. Kahveci'nin analizine göre ESK, 233 sayılı KHK kapsamında faaliyet gösteren bir İktisadi Devlet Teşekkülü (İDT) niteliğinde bulunuyor. Kurumun sermayesinin tamamı devlete ait olup, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ilgili kuruluşu olarak faaliyet gösteriyor.

Tarımdan Haber

Aynı ithal besilik hayvan büyük işletmeye 420, küçük işletmeye 310 liradan satılıyor! ESK bu fiyatları nasıl belirledi?

Haber Merkezi / Et ve Süt Kurumu'nun 2026 yılı besilik sığır ithalat programında, aynı özelliklere sahip ithal hayvanların iki farklı fiyat tarifesiyle üreticiye satılması dikkat çekiyor. Tarım Politikaları Uzmanı Ergin Kahveci'nin analizine göre fiyat farklılığı, işletmelerin hayvan kapasitesine göre belirleniyor. Analize göre, 200 baş ve üzeri kapasiteye sahip işletmelere verilecek ithal besilik hayvanlarda satış fiyatı canlı kilogram başına 420 lira olarak uygulanıyor. Ortalama 196 kilogram canlı ağırlığındaki bir besilik hayvan için bu fiyat 82 bin 320 liralık satış bedeline karşılık geliyor. 200 başın altında kapasiteye sahip işletmeler ise aynı ağırlıktaki ithal besilik hayvanı canlı kilogramı 310 liradan satın alabiliyor.

Tarımdan Haber

“DESTEK, HİBE ŞARTLARI YUMUŞATILMAZSA HAYVANCILIK ÖLECEK”

oncurtv.com

Küçükbaşta kredi limiti 7 milyon liraya çıktı: Hayvan başı 25 bin TL olacak mı?

Haber Merkezi / Küçükbaş hayvancılığı desteklemek ve kırsalda üretimi canlandırmak amacıyla atılan adımlar kapsamında, kredi limitlerinde ciddi bir artışa gidildi. Cumhurbaşkanı Erdoğan, yaptığı açıklamada küçükbaş hayvancılıkta kredi limitinin 1 milyon liradan 2 milyon liraya çıkarıldığını belirtti. Gerçekleştirilen düzenleme ile üreticilerin Ziraat Bankası nezdinde yaşadığı kredi limiti sorununun çözümüne yönelik önemli bir adım atıldı. Mevcut durumda 1 milyon lira işletme ve 2 milyon lira yatırım kredisi olmak üzere toplam 3 milyon lira seviyesinde olan kredi limiti, yapılan değişiklikle 7 milyon liraya yükseltildi. Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın müjdesinin ardından gözler Ziraat Bankası’nın yayınlayacağı genelgeye çevrildi. Bankanın hayvan başına vereceği güncel kredi miktarları, önümüzdeki günlerde yayınlanacak olan genelge ile netlik kazanacak.

Tarımdan Haber

Brezilya'dan çıkan ithal besilik hayvan Türkiye'ye kaça geliyor? İşte maliyet hesabı

Haber Merkezi / Tarım Politikaları Uzmanı Ergin Kahveci'nin hazırladığı maliyet analizinde, Brezilya'dan ithal edilen besilik sığırın Türkiye'ye ulaşıncaya kadar geçen tüm süreçte oluşan maliyet kalemleri ayrıntılı olarak hesaplandı. Analizde, çiftlik çıkış fiyatından uluslararası deniz taşımacılığına, sigortadan karantina ve liman giderlerine kadar tüm harcamalar tek tek ortaya konuldu. Hesaplamada referans olarak 196 kilogram canlı ağırlığındaki bir besilik erkek dana esas alındı. 26 Haziran 2026 tarihli piyasa verileri üzerinden yapılan çalışmada Brezilya'da canlı kilogram fiyatı 18,50 Brezilya Reali (BRL) olarak alındı. Hayvanın yalnızca satın alınması maliyetin tamamını oluşturmuyor.

Tarımdan Haber

Çiftçiye kredi müjdesi

Yeni Şafak

TİGEM'in reforme olarak sattığı koyunlar piyasada birinci sınıf damızlık olarak satılıyor

Haber Merkezi / TİGEM'in ihale yoluyla gerçekleştirdiği reforme koyun satışları, dikkat çeken bir tabloyu ortaya koyuyor. Reforme koyun; yaşlılık, hastalık, verim düşüklüğü veya genetik nedenlerle damızlık özelliğini kaybetmiş, üreme ve yüksek verim dönemini tamamlamış hayvanlar olarak tanımlanıyor. Bu nedenle reforme olarak satışa çıkarılan hayvanların damızlık amacıyla kullanılmaması, ağırlıklı olarak et üretiminde değerlendirilmesi bekleniyor. Ancak TİGEM'in reforme olarak sattığı koyunların önemli bir bölümünün, ihale alıcıları tarafından daha sonra "TİGEM damızlığı" adıyla damızlık hayvan olarak piyasada sattığı kaydediliyor. İhalelere katılan bazı alıcılar, satışa çıkarılan hayvanların en az yüzde 60'ının gerçekte reforme niteliği taşımadığını ifade ederken, ihaleye de bundan dolayı girdiklerini kaydediyor.

Tarımdan Haber

ESK'da 53 bin liraya mal olan ithal besilik hayvan üreticiye neden 82 bin liraya satılıyor?

Haber Merkezi / Tarım Politikaları Uzmanı Ergin Kahveci, Et ve Süt Kurumu'nun 2026 yılı besilik sığır ithalatına ilişkin hazırladığı maliyet analizini kamuoyuyla paylaştı. Analiz, ithal edilen besilik hayvanların kuruma maliyeti ile üreticiye satış fiyatı arasındaki farkı ayrıntılı rakamlarla ortaya koydu. Kahveci'nin çalışmasına göre Brezilya'dan ithal edilen ortalama 196 kilogram canlı ağırlığındaki bir besilik sığırın Et ve Süt Kurumu'na toplam maliyeti 53 bin 280 lira 35 kuruş olarak hesaplanıyor. Aynı hayvan, 200 baş ve üzeri kapasiteye sahip işletmelere canlı kilogramı 420 liradan, yani 82 bin 320 liraya satılıyor. Bu hesaplamaya göre hayvan başına 29 bin 39 lira 65 kuruşluk brüt operasyonel kar oluşuyor.

Tarımdan Haber

TÜSEDAD açıkladı: Haziran ayında çiğ süt üretim maliyeti 26,97 liraya geriledi

Haber Merkezi / Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), Haziran ayına ilişkin sıcak çiğ süt üretim maliyetini açıkladı. Dernek tarafından yapılan hesaplamaya göre 1 litre sıcak çiğ sütün üretim maliyeti Haziran ayında 26,97 TL olarak gerçekleşti. TÜSEDAD Maliyet Komisyonu tarafından hazırlanan çalışmada, 100 baş sağmal hayvana sahip ve günlük ortalama 30 litre süt verimi elde edilen bir işletme modeli esas alındı. Hesaplamalarda güncel yem fiyatlarının yanı sıra işletmelerin tüm gider ve gelir kalemleri dikkate alındı. Dernek, Haziran ayında litre başına üretim maliyetinin bir önceki aya göre 34 kuruş azaldığını bildirdi. Açıklamada, maliyetlerdeki gerilemenin en önemli nedenleri arasında kuru yonca otu fiyatının yüzde 12,73 düşmesi, kesif yem fiyatlarının sabit kalması ve mazot fiyatındaki yüzde 3,9'luk gerileme gösterildi.

Tarımdan Haber

Avustralya'da ilk kez H5N1 alarmı! Yüksek patojeniteli kuş gribi yabani kuşta tespit edildi

Haber Merkezi / Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü (WOAH), 20 Haziran 2026 tarihinde Avustralya'da göçmen kahverengi skua (Stercorarius antarcticus) türünde yüksek patojeniteli kuş gribi (HPAI) H5N1 virüsünün tespit edildiğini açıkladı. Bu vaka, Avustralya'da yabani bir kuşta görülen ilk H5N1 vakası olarak kayıtlara geçti. WOAH'a göre tespit edilen virüs, son yıllarda dünya genelinde kümes hayvanları, yabani kuşlar ve çok sayıda memeli türünde görülen H5N1 klad 2.3.4.4b virüsüyle aynı grupta yer alıyor. 2021 yılından bu yana küresel ölçekte etkisini sürdüren H5N1 salgını, 2022'de Kuzey ve Güney Amerika'ya, 2023'te ise Antarktika adalarına kadar yayılmıştı. Virüs daha sonra deniz memelileri ve sığırlar gibi yeni konakçı türlerde de görülmüş, insanlarda ise sınırlı sayıda enfeksiyona neden olmuştu.

Tarımdan Haber

Kırsalda Bereket Projesi'nde dikkat çeken tören! 6 günde hayvan teslimi nasıl yapıldı?

Haber Merkezi / TİGEM, 24 Haziran'da yayımladığı duyuruda projeden yararlanmaya hak kazanan üreticilerden, kredili hayvan almak isteyenlerin 5 gün içerisinde Ziraat Bankası'na başvurmasını, ardından da 20 gün içinde hayvan bedelini TİGEM hesaplarına yatırmasını istemişti. Ancak Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bugün Polatlı TİGEM'de düzenlenen törende proje kapsamında ilk hayvan teslimlerini gerçekleştirdi. Duyurunun yayımlanmasının üzerinden henüz 6 gün geçmiş olmasına rağmen, kredili başvuru sürecinin tamamlanarak hayvan teslim aşamasına gelinmesi dikkat çekti. TİGEM tarafından açıklanan hak sahibi listesine göre Ankara'da projenin ilk etabında 13 üretici destekten yararlanmaya hak kazandı. Buna rağmen törende yalnızca 3 üreticiye hayvan teslimi yapılması soru işaretlerini artırdı.

Tarımdan Haber

Sencer Solakoğlu’ndan Bakanlığa sert tepki: "Çiftliğime baskın yapıldı, açıklamalarınız külliyen yalan!"

CHP’li Sencer Solakoğlu, çiftliğine yapılan denetimlerde bir hayvanın ölümüne sebep olunduğunu iddia ederek o anlara ait fotoğrafı paylaştı. Bakanlığın 'rutin faaliyet' ve 'mesnetsiz iddia' diyerek yalanladığı olaya dair Solakoğlu, 'Düpedüz yalancısınız' diyerek sert tepkisini sürdürdü.

Tarımdan Haber

Hayvancılıkta "asgari ücretli çoban" dönemi: Yüksek maaş çarkı kırılacak mı?

Hayvancılıkta çoban krizi için yeni dönem: Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği, yurt dışından asgari ücretle profesyonel çoban getirilmesinin önünü açan bir model üzerinde çalışma başlattı. İşletmeleri yüksek maaş yükünden kurtarması beklenen bu girişim, sektörde çözüm kapısı olar…

Tarımdan Haber

Devletten hayvancılıkta gelir garantisi! Üreticiye 108 bin hayvan dağıtılacak

Sabah

Devletten yapay zeka ve gelir garantili yeni besicilik modeli: 108 bin hayvan dağıtılacak

Takvim

Gelir Garantili Hayvancılık Dönemi Başladı

gunaydinaliaga.com

Küçük ölçekli besicilere 108 bin baş hayvan desteği

CNN Türk

Aydın'da yağmur bereketi: Hayvancılık yeniden canlandı, üreticiler umutlandı!

Ege Alternatif

CHP Niğde Milletvekili Gürer hayvancılıkla ilgili konuştu: "Üretici ayakta kalma mücadelesi veriyor"

Anka Haber

Gürer: ”Et ve süt için çözüm yerli üretim”

egemengzt.com

Tarım ve Hayvancılık Maliyetlerini Konuşmadan Gıda Fiyatları Konuşulamaz

Yetkin Report

Ünlü süt ve peynir devi iflasın eşiğinde!

Bursada Bugün

Elazığ Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Çiçek: "2026 hayvancılık açısından zor geçecek, ucuz et hayal oldu"

Anka Haber

Yüzde 60 hibe aldığı destekle 300 hayvanlık çiftlik kurdu

Kanal23

DEGÜF, 2025-2026 sezonu için nakliye, urgancı ve deve ücretlerinde güncellemeye gitti. DEGÜF yönetim kurulu, 09 Kasım 2025 tarihli kararla 2025-2026 sezonunda uygulanacak nakliye (yolluk) , urgancı ekibi ve deve ücretlerine ilişkin yeni düzenlemeyi pay

instagram.com

Muş'ta kadınların meradaki süt sağım mesaisi sürüyor

Haber 1

Cumhurbaşkanı kararıyla 2025 yılı hayvancılık destekleri artırıldı. Edirneli çiftçilerin uzun süredir beklediği artış, Resmî Gazete’de yayımlanan 10395 sayılı karar ile resmiyet kazandı. Edirneli çiftçilerin uzun süredir beklediği destek artışı sonunda geldi. “Saman

instagram.com

39 Süt Firması Hakkında Soruşturma Başlatıldı...

Marketing Türkiye

Üreticiye süt karşılığı yem dayatması yapan 39 şirkete soruşturma açıldı

Evrensel.net

Rekabet Kurulu'ndan 39 süt şirketine soruşturma

Bloomberght

“Hayvan ithalatı yerine yerli üretim desteklenmeli”

VOA Türkçe

50 bin lira sermaye yetti, spikerliği bırakıp çiftlik kurdu! 'Her yerden mesaj yağıyor'

Milliyet

Besicilik hayalini gerçekleştiren doktor, et ve süt üretiminin yanında gebe düve de yetiştiriyor

TRT Haber

Erhan Adem: 'Hayvancılık bitti iktidar yeni harekete geçiyor'

Gazete Duvar

Sütte dişi hayvan tehlikesi

Edirne'nin Sesi

Tarım Bakanlığından hayvancılığa yeni bir darbe! Et ve Süt Kurumu besicilik işini giriyor!

Tarımdan Haber

Besicilik merkezi Erzurum'un hayvan varlığı teşvik ve desteklerle artıyor

Anadolu Ajansı

Biten hayvancılığın adı: Sözleşmeli besicilik

Evrensel.net

Almanya hayvancılığı yol ayrımında

tarimdunyasi.net

Ülkemiz süt sığırcılığı; yatırım ve işletmecilik anlayışımız | Ali Ekber Yıldırım'ın Kaleminden | Hayvancılık

tarimdunyasi.net

Köyüne kurduğu çiftlikte kazandığı para dudak uçuklatıyor

Milliyet

Sürdürülebilir besicilik yapılabilir mi? | Ali Ekber Yıldırım'ın Kaleminden | Hayvancılık

tarimdunyasi.net