Endüstri Bitkileri
🌱 Susam Ne Zaman Ekilir?
Susam Mayıs, Haziran aylarında ekilir.
Sıcak sever: toprak 18-20°C olunca Mayıs–Haziran'da ana veya ikinci ürün olarak ekilir.
Ekim / Dikim
Mayıs, Haziran
Hasat
Eylül–Ekim; kapsüller sararınca biçilip demetlenerek kurutulur.
Süre
~90-120 gün
Bölgelere Göre Susam Ekim Zamanı
Güneydoğu, Çukurova ve Ege'de ikinci ürün olarak buğday sonrası yaygındır.
Pratik İpuçları
- ✓Susam çıkışta çok naziktir; kaymak bağlayan topraklarda sorun yaşar, ekim sonrası hafif sulama işe yarar.
- ✓Dekara 400-600 g tohum yeterlidir.
- ✓Hasatta kapsüller açılıp dökülür; geleneksel yöntemde demetler bez üzerinde silkelenir.
Sık Sorulan Sorular
Susam ne zaman ekilir?
Toprak iyice ısındığında, Mayıs–Haziran aylarında ekilir; ikinci ürün olarak da çok uygundur.
Susam hasadı nasıl yapılır?
Kapsüller sararınca bitkiler biçilip demet halinde kurutulur, ardından silkelenerek dane alınır.
