Sebzeler
🧄 Sarımsak Ne Zaman Ekilir?
Sarımsak Şubat, Mart, Ekim, Kasım aylarında ekilir.
Kışlık dikim (en verimli) Ekim–Kasım'da; iç bölgelerde erken ilkbahar dikimi Şubat sonu–Mart'ta yapılır.
Ekim / Dikim
Şubat, Mart, Ekim, Kasım
Hasat
Haziran–Temmuz (kuru baş).
Süre
~7-8 ay (kışlık)
Bölgelere Göre Sarımsak Ekim Zamanı
Taşköprü (Kastamonu) sarımsağı Türkiye'nin markasıdır; kışlık dikim orada standarttır.
Pratik İpuçları
- ✓En iri dişler tohumluk ayrılır; küçük diş küçük baş verir.
- ✓Dişler 3-5 cm derine, sivri ucu yukarı gelecek şekilde dikilir.
- ✓Hasat sonrası gölgede 2-3 hafta kurutma, depoda çürümeyi önler.
Sık Sorulan Sorular
Sarımsak ne zaman dikilir?
En yüksek verim için Ekim–Kasım'da (kışlık) dikilir; soğuk iç bölgelerde Şubat sonu–Mart alternatiftir.
Sarımsak ne zaman sökülür?
Alt yapraklar sararıp gövde yumuşayınca, genellikle Haziran–Temmuz'da sökülür.
