Mart raporu: Kilkenny koyun ticareti yağış eksikliğinden etkilendi
İrlanda'nın Kilkenny bölgesindeki haftalık koyun pazarında son dönemde olumsuz gelişmeler yaşanıyor. Geçtiğimiz hafta satışa sunulan 620 koyunun fiyatları, bir önceki haftaya kıyasla 10-15 sent düşüş gösterdi. Kasaplık ve toptan satış için hazır kuzuların kilogram başı fiyatları €3.70-€4.11 aralığında gerçekleşti; bu da geçen haftanın €4.20/kg fiyatının altında bir seviyeyi ifade ediyor.
Pazar müzayedecileri, bu düşüşün temel nedeninin bölgedeki yağış eksikliğinden kaynaklanan ot kıtlığı olduğunu açıklıyor. Özellikle fabrika ve depo alıcılarının, hayvanlara yem temini sıkıntısı nedeniyle pazara daha az ilgi göstermesi, fiyatları aşağı yönlü etkilemiş durumda. Daha hafif kuzuların ticareti bu dönemde daha da zayıflamış; bu da çiftçilerin gelir beklentilerini olumsuz yönde etkilemektedir.
🌾 Çiftçi için ne anlama geliyor?
- Yağış eksikliği nedeniyle ot kıtlığı, koyun ve kuzu besisi için gerekli kaliteli yemlerin bulunmasını zorlaştırıyor
- Pazardaki fiyat düşüşü, özellikle küçük hayvancılıkla uğraşan çiftçilerin gelirini azaltıyor ve pazarlama seçeneklerini sınırlandırıyor
- Toptan alıcıların düşük talep göstermesi, çiftçileri hayvanlık riskiyle karşı karşıya bırakarak uzun vadeli planlama yapmasını güçleştiriyor
Bu derleme, Agriland tarafından yayımlanan habere dayanılarak Çiftçikolik editör ekibince hazırlanmıştır. Haberin tamamı için orijinal kaynağa gidin.
Haberin tamamını kaynağında oku →