Koyun ticareti: Hafta başında kuzu fiyat teklifleri 10c/kg düştü
Koyun piyasasında bu hafta önemli bir fiyat düşüşü yaşandı. Birçok kesimhane yeni sezon kuzusu için kilogram başına 10 sent indirim yaptı ve ilk defa fiyatlar 9 euro'nun altına indi. Kesimhaneler aynı zamanda daha ağır arpa koyunlara yoğun ilgi gösteriyor; hafif koyunlar 5,30 euro civarında değerlendirilirken, büyük hayvanlar için daha iyi fiyatlar söz konusu.
Bu sezon kuzu arzı geçen yıla kıyasla düştü. Buna karşın arpa koyun ve koç kesiminin neredeyse iki katına çıkması, piyasada kesimhane tarafından bu hayvanlara olan güçlü talebini gösteriyor. Çiftçiler açısından bakıldığında, kuzu fiyatlarındaki düşüş önemli bir gelir kaybı anlamına gelirken, arpa koyunlarındaki talep ve nispeten iyi fiyatlar, yetiştirme maliyetlerini telafi etmede yardımcı olabilir.
🌾 Çiftçi için ne anlama geliyor?
- Kuzu fiyatları kilogram başına 10 sent düştü; yılın ilk defa 9 euro altında işlem görüyor
- Arpa koyun talebinin artması, bu tür hayvanlara yoğun ilgi gören kesimhanelerde fiyat istikrarı sağlayabilir
- Kuzu arzında düşüş, ilerleyen dönemlerde fiyat dengesinin değişebileceğini işaret ediyor
Bu derleme, Agriland tarafından yayımlanan habere dayanılarak Çiftçikolik editör ekibince hazırlanmıştır. Haberin tamamı için orijinal kaynağa gidin.
Haberin tamamını kaynağında oku →