ESK kesime başladı! Yerli Simental, Alaca ve Angus kaç liradan kesiliyor?
Et ve Süt Kurumu (ESK), uzun bir aradan sonra yeniden kesim fiyatlarını açıklayarak, hayvan alımına başladı. Simental, Alaca ve Angus gibi yerli ırklardan karkas kesim için belirli fiyatlar belirleyen kurumun bu hamlesi, son zamanlarda yaşanan kırmızı et fiyat düşüşünü dizginlemek ve üreticileri desteklemek amacı taşıyor.
ESK'nin bu adımı piyasada bir regülasyon olarak işlev görürken, fiyat istikrarının sağlanmasında önemli rol oynayacağı bekleniyor. Uzun süre kesim hizmeti vermeyen kurum, belirlediği fiyatlarla üreticilere yeniden alternatif sunuyor. Ancak kurumun yeni kesim fiyatlarını sadece doğrudan üreticilere gönderdiği mesajlar üzerinden duyurması, resmi internet sitesini güncellememesi nedeniyle bazı üreticilerin güncel bilgiye ulaşmasında sorun yaşanabileceği göze çarpıyor.
🌾 Çiftçi için ne anlama geliyor?
- Uzun süredir kesim yapılmayan ESK'nin yeniden hayvan alımına başlaması, üreticilere satış imkanı sunuyor
- Resmi kesim fiyatlarının açıklanması, piyasadaki kontrolsüz fiyat düşüşünü kısmen durdurabilir
- Kurum fiyatlarının sitede güncellenmemesi, üreticilerin doğru bilgiye erişiminde sorun yaratabilir
Bu derleme, Tarımdan Haber tarafından yayımlanan habere dayanılarak Çiftçikolik editör ekibince hazırlanmıştır. Haberin tamamı için orijinal kaynağa gidin.
Haberin tamamını kaynağında oku →