HAYGEM eski Daire Başkanı Burçak: Küçükbaşta artık asıl mesele destek değil, ihracat politikası
Türkiye'nin küçükbaş hayvancılık sektörü son on yılda ciddi bir büyüme yaşadı. 2013'te yaklaşık 38,5 milyon baş olan hayvan varlığı, 2024'te 54,9 milyona yükseldi ve bu artış 2025'te de devam etmektedir. Bu rakamlar, sektörün üretim kapasitesinin ne kadar güçlendiğini gösteriyor.
Ancak artık çiftçilerimizin önündeki asıl sorun, daha çok hayvan beslemek değil, ürettikleri ürünleri iyi fiyatlarla satabilmektir. HAYGEM eski Daire Başkanı Dr. Ender Burçak'ın da vurguladığı gibi, sektörün gerçek mücadelesi pazarlama ve ihracat alanında başlıyor. Devlet destekleri önemli olmakla birlikte, bundan sonraki süreçte sürü ve üretim artışı kadar üretilen değerin uluslararası pazarlarda tutunması önem kazanıyor. Çiftçi olarak, hayvanlarınızdan elde ettiğiniz ürünleri istikrarlı ve karlı şekilde satabilmek için pazarlama stratejilerine ve ihracat fırsatlarına daha fazla odaklanmalısınız.
🌾 Çiftçi için ne anlama geliyor?
- Son 11 yılda hayvan varlığı %43 arttı; sektör büyüme trendinde ancak pazarlama problemi çözülmeli
- Devlet desteğinin yerini ihracat ve pazarlama politikaları almaya başladı; çiftçiler bu yeni dönemin gereklerine hazırlanmalı
- Üretim artışı kadar ürün satışının kârlılığı ve istikrarı, sektörün sürdürülebilirliğinin anahtarı haline geldi
Bu derleme, Tarımdan Haber tarafından yayımlanan habere dayanılarak Çiftçikolik editör ekibince hazırlanmıştır. Haberin tamamı için orijinal kaynağa gidin.
Haberin tamamını kaynağında oku →