Kilkenny Pazarı: Haftalık satışta koyun stoku tükendi

Kilkenny Pazarı'nda Pazartesi günü yapılan koyun satışında talep o kadar yüksek oldu ki, satıcılar tüm müşterilerin isteklerini karşılayamadı. Pazarın müdürü George Candler, 'Koyun satışında nadiren böyle bir şey yaşanır, ama bugün müşteriler sipariş verirken koyunlarımız tükendi' dedi. Tüm koyunlar satılmış ve ticaret bütün hayvanlarda 'iyi ve istikrarlı' olmuş. Bahar kuzuları €4.00-€4.31/kg veya €195-€237/baş fiyatla satıldı; bu değerler bir önceki haftanın €3.80-€4.10/kg aralığından çok daha yüksekti. Bu sonuç, daha ağır koyunlara olan talepte artışı gösteriyor.