Koyun ticareti: Kuzu fiyatları sağlam, karkas ağırlık limiti 22 kg'ye yükseltildi
Koyun piyasasında yeni gelişmeler yaşanıyor. Başlıca işletmeler bahar kuzularının karkas ağırlığı limitini 22 kilograma çıkardı; bu, geçen haftaya kıyasla yarım kilogramlık bir artış anlamına geliyor. Böylece daha ağır kuzuları satabilme imkanı bulan üreticiler, daha fazla gelir elde edebilecekler.
Kuzu fiyatları ise bu dönemde istikrarlı seyrediyor. Buna karşın yağlı koyun (culled koyun) fiyatlarında son günlerde iyileşme gözleniyor; bazı tesislerde kilogram başına 20 sent kadar artış kaydedildi. Piyasada fabrikaların talep gücünün devam etmesi, üreticilere olumlu bir ortam sağlıyor. Ancak kesilen hayvan sayılarında geçen yıla oranla yüzde 3 düşüş yaşandığı, bu da piyasanın daha sıkı olduğunu gösteriyor.
🌾 Çiftçi için ne anlama geliyor?
- Karkas limitinin 22 kg'ye yükselmesi, daha ağır ve verimli kuzuları değerlendirebilme fırsatı sunuyor
- Yağlı koyun fiyatlarında son zamanlarda gözlenen iyileşme, koyun üreticileri için ek gelir kaynağı oluşturuyor
- Sabit kuzu fiyatları ve güçlü fabrika talebinin devamı, piyasada istikrar sağlıyor
Bu derleme, Agriland tarafından yayımlanan habere dayanılarak Çiftçikolik editör ekibince hazırlanmıştır. Haberin tamamı için orijinal kaynağa gidin.
Haberin tamamını kaynağında oku →