Kilkenny Pazarında Haftalık Besicilik Sığırlarında 100€ Düşüş
Kilkenny sığır pazarında besicilik hayvanlarının fiyatlarında belirgin düşüşler yaşanıyor. Geçtiğimiz perşembe günü pazara 550 baş sığır getirildi ve özellikle 500-600 kilogram ağırlıktaki besicilik sığırlarında orta ağırlıklı hayvanların kilogram fiyatı 26 sent düştü. Otlak alanlarının yetersiz olduğu bu dönemde, satıcılar ağır sığırlardan (600 kg üzeri) daha iyi fiyat almaya çalışıyor.
Pazar gözlemlerine bakılırsa cins hayvanlar arasında önemli fiyat farklılıkları ortaya çıkıyor. Charolais ve Hereford boğaları gibi ağır irklara daha iyi bedeller ödenirken, orta ağırlık sınıfında fiyat baskısı devam ediyor. Türü ve ağırlığı ne olursa olsun, bu dönemde besicilik hayvanlarını satmaya karar veren üreticilerin daha dikkatli fiyat beklentileriyle pazarı izlemeleri gerekiyor.
🌾 Çiftçi için ne anlama geliyor?
- Besicilik sığırlarında kilogram başına 26 sent düşüş, hayvan satışlarından elde edilen geliri azaltıyor
- Otlak kıtlığı nedeniyle yemleme maliyetleri arttığı halde hayvan fiyatları düştüğü için kar marjı ciddi şekilde daralıyor
- Hayvan cinsine ve ağırlığına göre fiyatlar değiştiğinden, pazarı yakından takip ederek satış zamanını seçmek önemli hale geliyor
Bu derleme, Agriland tarafından yayımlanan habere dayanılarak Çiftçikolik editör ekibince hazırlanmıştır. Haberin tamamı için orijinal kaynağa gidin.
Haberin tamamını kaynağında oku →