Süt üreticilerinin sayısı düşüşünü sürdürüyor – rapor

Süt üreticilerinin sayısı hızla azalmaya devam ediyor. Ulusal Süt Ajansı'nın son raporuna göre, geçen yıl sütü işleme konusunda faaliyet gösteren çiftçi sayısında %9'luk bir düşüş meydana geldi. Kayıtlı süt tedarik sözleşmelerinin sayısı 1.094'e inmişken, bu da bir önceki yıla kıyasla 102 sözleşmenin ortadan kalktığını gösteriyor.

Raporun en çarpıcı bulgusu ise ajansın 1995'te kurulmasından bu yana sütü işleme sektöründe faaliyet gösteren üretici sayısının %67 oranında azalmış olması. Bu durum, sektörün büyük bir yapısal sorunu olduğunu ve birçok küçük üreticinin tarımdan çekilerek çiftçiliği terk etmekte olduğunu ortaya koyuyor. Ajans da bu süregelen düşüşe karşı ciddi endişe taşıdığını belirtmiş durumda.