Fabrika teklifleri: Bu hafta rezervasyonlar için sığır fiyatında 10c/kg düşüş
Bu hafta sığır fiyatlarında önemli bir düşüş yaşanıyor. Kasap fabrikaları, bu hafta kesilmek üzere önceden rezerve edilen hayvanlar için kilogram başına 10 sentlik bir indirim uygulamaya başladılar. Bunun sebebi, bölgede düzenlenen büyük etkinlikler — Galway Yarışları ve spor şampiyonalarında yaşanan heyecan nedeniyle çiftçilerin hayvan satışına yeterince zaman ayıramamasıdır. Kasap işletmeleri, satın alma ekiplerine hafta başında kesim listelerini hazırlatmak istediğinden, önceden belirlenmiş hayvanlar için fiyat indirimi sunmuşlardır.
Kuzey-batı bölgesindeki bazı satış yerlerinde ise durum biraz daha iyi. Kaliteli sığırlar için önceki haftanın fiyatlarının korunduğu görülüyor. Ancak genel eğilim aşağı yönlü olduğundan, çiftçiler bu dönemde hayvan satışında daha dikkatli olmalı ve pazar koşullarını yakından takip etmelidir.
🌾 Çiftçi için ne anlama geliyor?
- Önceden rezerve edilen sığırların kilogram başına 10 sent daha az fiyatla satılması demektir
- Etkinliklerin yoğun olduğu haftalarda kasaplı pazarlık oranı çiftçilerin lehine olmayabiliyor
- Satış zamanlaması ve pazar takibi canlı hayvanda fiyat farklarını doğrudan etkiliyor
Bu derleme, Agriland tarafından yayımlanan habere dayanılarak Çiftçikolik editör ekibince hazırlanmıştır. Haberin tamamı için orijinal kaynağa gidin.
Haberin tamamını kaynağında oku →